“這鯽魚剛從水塘撈上來，帶著土腥味，一會兒讓廚房加工成紅燒的，嘗個鮮！”9月27日，南岸區(qū)迎龍鎮(zhèn)清油洞村的清油農(nóng)社休閑廣場草坪區(qū)格外熱鬧，市民周女士手里拎著剛捉到的兩條鯽魚，笑著和同伴規(guī)劃餐食。當(dāng)天，南岸區(qū)供銷社“三位一體”改革實踐基地 —— 清油農(nóng)社正式開園，這不僅為市民新增了一個近郊微度假好去處，更用“農(nóng)旅融合+供銷創(chuàng)新”的模式，勾勒出鄉(xiāng)村振興的鮮活圖景。

攝影 程從玲

?

儀式有巧思：“五谷入倉”代替剪彩，致敬農(nóng)耕文明

當(dāng)天的開園儀式在樂隊輕快的旋律中拉開帷幕。不同于傳統(tǒng)的剪彩環(huán)節(jié)，當(dāng)天最吸睛的是“五谷豐登，入倉納吉”儀式——手持稷粒、麥穗、豆菽、黍米、稻谷的嘉賓將“五谷”緩緩倒入特制的“糧倉”中，每一步都有專屬寓意：“執(zhí)稷粒，愿社稷永昌；執(zhí)麥穗，盼豐收在望……”隨著最后一把稻谷入倉，4 組手持禮炮同時響起，金色紙屑漫天飛舞，現(xiàn)場掌聲歡呼聲此起彼伏。

攝影 郭旭

?

“用‘五谷入倉’代替剪彩，既接地氣又有文化味?！?參與儀式的清油洞村粉必灣社社長杜顯蘭說，五谷是農(nóng)民最熟悉的東西，這樣的儀式讓她覺得“很親切，像在見證自家地里的莊稼豐收”。

攝影 郭旭

據(jù)介紹，五谷的挑選都有講究，“稷粒選的是本地種植的糜子，麥穗挑了顆粒飽滿的冬小麥，都是咱南岸本土的作物，就是想把‘農(nóng)耕根脈’藏在細(xì)節(jié)里?！?/span>

儀式結(jié)束后，不少游客直奔供銷農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)。展臺上，包裝精致的土雞蛋、帶著露珠的青菜、自家榨的菜籽油一字排開，村民李大姐守著自家種的蘿卜干忙不停：“這蘿卜干是用柴火烘的，昨天剛裝瓶，今天就賣了 20 多罐，比拿到鎮(zhèn)上賣方便多了！”

攝影 郭旭

?

耍事超豐富：捉魚磨豆花 + 篝火晚會，從白天玩到黑夜

“媽媽，我也想推磨！”在農(nóng)社大棚處的磨豆花體驗區(qū)，7歲的小朋友郭蔚然正跟著農(nóng)社社員學(xué)推石磨。石磨轉(zhuǎn)得慢悠悠，乳白色的豆?jié){順著磨盤邊緣往下淌，小蔚然的手上沾了不少豆渣，卻笑得眼睛瞇成一條縫：“原來豆腐是這么做的，比在商場玩玩具有意思！”

攝影 程從玲

?

據(jù)了解，清油農(nóng)社的“耍事”早已提前“上線”：農(nóng)社社員們往水田區(qū)投放了 20斤鯽魚，每條約 3 兩重，游客捉完后可交由廚房加工即可；每天下午3點到4點，大棚里的磨豆花體驗準(zhǔn)時開約，石磨、黃豆、濾布一應(yīng)俱全，社員還會手把手教大家點鹵；傍晚時分，自助燒烤區(qū)飄出陣陣香氣，烤腸、五花肉、玉米串在炭火上滋滋冒油，不少家庭圍坐在一起，邊烤邊聊；到了晚上 7 點，篝火晚會登場，樂隊彈唱著民謠，游客和村民圍著篝火跳起舞，夜色里滿是煙火氣。

“我們?nèi)以缇团沃鴣砹?，住的是農(nóng)社的田園民宿，早上被鳥叫醒，白天捉魚、磨豆花，晚上烤燒烤看篝火，比去遠(yuǎn)郊省力，還能體驗農(nóng)家生活?！笔忻駝⑴空f，她已經(jīng)把農(nóng)社推薦給了同事，“下次想帶父母來，他們肯定喜歡這里的慢節(jié)奏?！?/span>

攝影 郭旭

?

藏著“改革密碼”：不止好玩，更能帶動村民增收

“大家別只覺得這里好玩，這背后是供銷社‘三位一體’改革的實招?！?南岸區(qū)供銷社相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，清油農(nóng)社不是簡單的“農(nóng)家樂”，而是集陽臺農(nóng)業(yè)種植、供銷文化展示、研學(xué)體驗、智慧農(nóng)業(yè)示范于一體的綜合基地，規(guī)劃面積 71.4 畝，光陽臺果園就種了 18 種果苗、20 種蔬菜。

攝影 程從玲

?

最實在的是對村民的帶動 —— 農(nóng)社通過土地流轉(zhuǎn)整合了村里的撂荒地，目前已帶動周邊村民年務(wù)工3000人次，增收30萬元以上。“我在農(nóng)社負(fù)責(zé)磨豆花體驗區(qū)，一個月能掙 3000 多塊，不用去城里打工，還能照顧家里的老人?！?村民余光國是清油農(nóng)社社員，說起這份工作，他滿臉滿足。

?

攝影 郭旭

?

接下來，農(nóng)社還計劃年接待研學(xué)游客超 6000 人次，讓城里孩子來學(xué)農(nóng)耕知識，也讓村民的腰包更鼓。游客李大爺是迎龍鎮(zhèn)的老村民，看著曾經(jīng)的撂荒地變成如今的 “寶藏農(nóng)社”，特別感慨：“這就是鄉(xiāng)村振興該有的樣子 —— 城里人有耍處，鄉(xiāng)下人有奔頭！”

據(jù)悉，接下來清油農(nóng)社還將根據(jù)經(jīng)營情況，常態(tài)化開展篝火晚會、農(nóng)耕研學(xué)等活動。 即將到來的國慶節(jié)，若想逃離城市喧囂，不妨來這里走一走：在共享菜園摘把青菜，在供銷文化長廊聽段老故事，再用一碗現(xiàn)磨的豆花，嘗一嘗南岸鄉(xiāng)村的煙火氣。